Panna cotta al limone
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 20 min
4
La panna cotta al limone è un dolce al cucchiaio velocissimo da preparare: bastano 20 minuti e poi via in frigo a rassodare. Potete prepararle con un paio di giorni di anticipo e servirle magari con una ganache al cioccolato bianco, che col limone si sposa benissimo. ^_^
Via uguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la panna cotta al limone
- 400 ml di panna
- 100 g di zucchero
- 10 g di gelatina in fogli
- buccia di limone
Come fare la panna cotta al limone
 Mettete la gelatina in acqua fredda e fatela ammorbidire per 10 minuti. |  Scaldate la panna con lo zucchero e la buccia di limone. |
 Quando sarà ben calda, spegnete ed aggiungete la gelatina strizzata. Mescolate per qualche secondo fino a che la gelatina non si sarà sciolta. |  Filtrate la panna e trasferitela in 4 cocotte. |
Fate riposare in frigo per tre ore e servite la vostra panna cotta al limone. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 11 Agosto 2020alle 08:00 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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