Crostata senza burro






40 min

30 min

Per:
10
10
persone
La crostata senza burro è una ricetta facile e più veloce rispetto a quella con la frolla classica perchè non c’è bisogno di far riposare l’impasto in frigo. Ho ulilizzato l’olio di semi al posto del burro e, come nella ricetta tradizionale, non ho aggiunto lievito. L’ho farcita semplicemente con la marmellata, ma potete utilizzarla al posto della pasta frolla al burro in qualsiasi ricetta. Sul sito trovate anche la ricetta della crostata senza burro né uova. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la crostata senza burro
- 350 g di farina
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 80 g di olio di semi
- buccia di limone grattugiata
- 300 g di marmellata al gusto che preferite
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