Zucchine in umido






15 min

5 min

Per:
2
2
persone
Le zucchine in umido sono una ricetta facile e veloce per un contorno leggero che, con l’aggiunta di menta fresca, diventa anche super profumato. L’unica accortezza da avere è di non aggiungere troppa acqua e di non stracuocerle, devono ammorbidirsi ma rimanere comunque belle sode. Una volta pronte, oltre che come contorno, potete utilizzarle per torte salate, condirci un primo, del riso o anche farci una frittata. :)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
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