Bruschette zucca e speck





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bruschette
Le bruschette sono tra le cose che preferisco in assoluto, e non è detto che si debbano preparare solo con i pomodorini. Ogni tanto cerco qualche idea sfiziosa, e questa volta ho provato quelle con crema di zucca, speck e noci. Rispetto a quelle coi pomodori richiedono un po’ più di tempo, ma vi assicuro che ne vale la pena. Potete preparare la crema in anticipo, l’importante è che la aggiungiate poco prima di servirle, per evitare che il pane si inumidisca troppo.
Vi auguro una buona giornata!
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