Insalata di pasta caprese





10 min

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Per:
2
2
persone
L’insalata di pasta caprese è, tra tutte le mie ricette di pasta fredda, sicuramente la più veloce e una delle mie preferite. Mentre la pasta cuoce, potete preparare il condimento, e una volta che si è raffreddata basta condirla ed il gioco è fatto. Per un tocco in più potete sostituire il basilico fresco con il pesto, è una cosa che faccio spesso ed è sempre un grande successo. ^_^
Vi augur ouna buona giornata golosauri!
Ingredienti per l'insalata di pasta caprese
- 160 g di pasta
- 200 g di pomodorini
- 150 g di bocconcini di mozzarella
- basilico
- olio extravergine d'oliva
- sale
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