Girelle alla rucola
Difficoltà:
Cottura: 15 min
Preparazione: 15 min
6
Le girelle alla rucola sono un antipasto freddo che potete preparare in anticipo e conservare in frigo fino al momento di servire. Non so voi, ma ogni volta che compro la rucola, me ne avanza sempre un bel po’, così ho pensato ad una ricetta sfiziosa per utilizzarla. Volendo potete servirle anche come secondo piatto, queste dosi vanno bene per due persone. ^_^
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le girelle alla rucola
- 3 uova
- 50 g di rucola
- 100 g di formaggio fresco tipo philadelphia
- 2 fette di fesa di tacchino
- sale
- olio extravergine d'oliva
Come fare le girelle alla rucola
 Sbattete le uova con un po’ di sale. |  Aggiungete la rucola tagliuzzata. |
 Versat ein uno stampo di 24 x 17 cm dopo averlo unto con un po’ di olio. |  Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 15 minuti. Lasciate raffreddare. |
 Spalmatevi il formaggio fresco |  ed aggiungete la fesa di tacchino. |
 Arrotolate delicatamente e fermate con degli stuzzicadenti. | |
Tagliate a fette e servite. | |
Come conservare
Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l'assenza di glutine.
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Chi sono
Pubblicato da il 17 Luglio 2019alle 12:37 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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ma grazie! ^_^
Ciao,
stasera ho preparato queste girelle e le ho messe in tavola così da mangiare come capitava……….mio moroso dopo aver mangiato il primo pezzo ha detto ma che buona davvero molto buona, e lui non fa spesso i complimenti per cui queste girelle sono davvero buone confermo 🙂