Rustico con rose di peperoni






1 h e 10 min

40 min

Per:
12
12
persone
Ultimamente sono in fissa con le roselline, e dopo aver preparato brioche, ciambelle e torta di mele, ho voluto provare qualcosa di salato: ed ecco un bel rustico con roselline di peperoni. :D So che non è proprio la cosa più veloce da preparare, ma capita a volte di voler dare un tocco in più ad una semplice torta salata, e questa può essere un’idea. :) Volendo realizzare rose anche con melanzane e peperoni grigliati ed avere un rustico giardino di verdure.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per il rustico con rose di peperoni
- 3 uova
- 60 g di olio di semi
- 80 g di latte
- 125 g di farina
- 10 g di lievito istantaneo per torte salate
- 120 g di pancetta a cubetti
- 30 g di parmigiano grattugiato
- 700 g di peperoni
- 150 g di formaggio fresco tipo philadelphia
- sale
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