Crostata pere e cioccolato






40 min

40 min + riposo

Per:
10
10
persone
La crostata di pere e cioccolato è un dolce che ho preparato la settimana scorsa e che è sparito in un lampo. :D Inizialmente volevo fare uno strato di crema pasticcera, poi all’ultimo momento, per velocizzare il tutto, ho deciso di preparare una crostata di ricotta cioccolato e pere: davvero ottima! Se volete, dopo aver decorato con il cioccolato fuso, potete aggiungere un po’ di amaretti sbriciolati. ;)
Sul sito trovate tante altre ricette con le pere, potete davvero sbizzarrirvi.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la crostata pere e cioccolato
- Per la farcia:
- 400 g di ricotta
- 100 g di zucchero
- 100 g di gocce di cioccolato
- 3 pere
- Per la copertura:
- 40 g di cioccolato fondente
ciao daniela, direi che è andata bene! 😀
Buonissima!! Ne ho data metà a mia sorella che mi ha detto “sono pronta a pagare se la fai di nuovo!” Grazie Elena!
grazie elena! <3
Crostata favolosa!!!!!Non ci sono altri aggettivi x definire la sua bonta’.
grazie mille desirée bella! <3
L’ho fatta con mia madre per una cena tra amici ed è finita in un batter d’occhio. Noi abbiamo fatto l’impasto bianco, senza cacao 🙂
Ti faccio i miei più complimenti! Adoro le tue ricette *-*
sìsì teresa, grazie, ho corretto! 🙂
Ciao Elena,forse intendevi scrivere 30 gr di cacao anziché 300.cmq seguo sempre il tuo blog, complimenti.