Sfogliatine alle pere

Ricetta sfogliatine alle pere
di
Dolcetti 2016-08-12T20:50:35+02:00
Sfogliatine alle pere

Le sfogliatine alle pere sono un dolce facile e veloce da preparare, in un solo colpo potrete utilizzare qualche pera un po’ più matura che vi fissa dal tavolo della cucina, e avrete una merenda sfiziosa per grandi e piccini. :)

Io ho utilizzato la pasta sfoglia vegetale, anche perchè in commercio è diventato sempre più difficile trovare una sfoglia che contenga almeno una piccola parte di burro, quindi alla fine vi ritroverete anche con un gustoso dolce vegano. Potete sostituire la pera con delle mele, e se vi piacciono i sapori speziati, una bella spolverata di cannella o di zenzero ci starebbe benissimo!

Vi auguro una buona giornata golosauri! :)

Ingredienti per sfogliatine alle pere
Come fare sfogliatine alle pere
Prepaparazione passo 1
1

Sbucciate le pere, tagliatele a metà ed eliminate i semini.

Prepaparazione passo 2
2

Tagliate ogni metà a fettine spesse circa mezzo cm.

Prepaparazione passo 3
3

Srotolate la pasta sfoglia e ricavatene 8 spicchi.

Prepaparazione passo 4
4

Bucherellateli con una forchetta.

Prepaparazione passo 5
5

Fate uno strato di confettura.

Prepaparazione passo 6
6

Disponete le pere e spolverate con zucchero di canna e granella di nocciole.

Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 15-20 minuti. Appena sfornate, cospargete con le gocce di cioccolato e servite le sfogliatine sia calde che fredde! :)

Come conservare: Si conserva per 2 giorni ben chiuso in frigo.
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Attualmente sono presenti 3 commenti a "Sfogliatine alle pere"

(media voti:4 su 3 commenti)
  1. grazie fanciulline e un applauso alle pere giudicanti! 😀

  2. L’espressione della pera che “vi fissa dal tavolo della cucina” la conosco perfettamente! 😉
    Ti fa proprio sentire colpevole: non potevi usare un’immagine più azzeccata!

  3. Ciao Elena! Un dolce veloce per riscaldare questo sabato,qui da me c’è nebbia e freddo. Bella la tua nuova foto profilo! Buon week-end a te e a chi passa per il tuo blog! 🙂

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