Spinaci filanti





20 min

5 min

Per:
2
2
persone
Gli spinaci filanti sono un contorno sfizioso che piacerà anche (e soprattutto!) ai bambini. Si tratta di spinaci in padella arricchiti con mozzarella e parmigiano che, una volta sciolti, inizieranno a “filare”. E’ una ricetta che si prepara in pochissimo tempo e, malgrado la semplicità, vi assicuro che andranno a ruba.
Io ho utilizzato gli spinaci freschi, in alternativa potete usare 250g di spinaci surgelati.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per gli spinaci filanti
- 300 g di spinaci freschi
- 25 g di burro
- 25 g di parmigiano
- 80 g di mozzarella
- sale
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