Tramezzini di spinaci

Ricetta tramezzini di spinaci
di
Secondi sfiziosi 2018-01-09T12:49:03+01:00
Tramezzini di spinaci

I tramezzini di spinaci sono una ricetta nata per caso; inizialmente volevo fare un bel rotolo di frittata agli spinaci, solo che ho calcolato male lo spessore della frittata e una volta cotta, appena ho provato ad arrotolarla stava quasi per spezzarsi. Così ho rimediato su dei tramezzini, di sicuro più veloci da preparare! :D

Per la farcia potete scegliere ciò che preferite, come se fossero dei veri tramezzini: salumi, formaggi, salmone affumicato o anche verdure grigliate e maionese, perchè no.

Vi auguro una buona giornata golosauri miei!

Ingredienti per i tramezzini di spinaci
  • 180 g di spinaci già cotti e strizzati
  • 3 uova
  • sale
  • pepe
Per farcire:
Come fare i tramezzini di spinaci
Prepaparazione passo 1
1

Tritate gli spinaci con un coltello o delle forbici.

Prepaparazione passo 2
2

Sbattete le uova.

Prepaparazione passo 3
3

Aggiungete spinaci, sale e pepe.

Prepaparazione passo 4
4

Versate in una teglia di circa 18x25cm rivestita di carta da forno.

Prepaparazione passo 5
5

Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 15 minuti.

Prepaparazione passo 6
6

Lasciate raffreddare e tagliate a metà. Su una parte spalmate il caprino ed aggiungete le fette di salame.

Chiudete e tagliate i vostri tramezzini di spinaci. Ed ecco qua! :)

Come conservare: Si conserva per 1 giorno ben chiuso in frigo.
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Attualmente sono presenti 5 commenti a "Tramezzini di spinaci"

(media voti:5 su 5 commenti)
  1. grazie fanciulle! <3

  2. concordo ampiamente con Isaq, Elena sei fantastica. Ciao, un bacione.-

  3. Sottoscrivo! A volte mi ritrovo con una ricetta non riuscita e non sempre trovo un’idea così brillante!La farò ai miei amici, la adoreranno!Viene bene anche con la farinata secondo me!Bravissima!!!

  4. grazie isaq! hai sintetizzato perfettamente! 😀

  5. questo è genio misto a creatività,destrezza e istinto di sopravvivenza!!!!complimenti!!!

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