Muffin salati ricotta e spinaci





25 min

15 min

7
I muffin salati ricotta e spinaci sono un ottima idea per propinare un po’ di verdure ai più piccoli o agli adulti che di solito storcono il naso. :D Avevo degli spinaci già cotti che ho utilizzato, potete scegliere sia quelli freschi che congelati, l’importante è che una volta cotti e strizzati, ne prendiate i 150g previsti.
La ricetta dei muffin ricotta e spinaci è talmente semplice che potete decidere di farli anche all’ultimo minuto ed arricchire così il vostro cestino del pane. Certe volte basta poco per dare un tocco in più alla tavola, magari proprio quella della domenica a pranzo. ;)
Vi auguro un buon week end golosauri!
Ingredienti per i muffin salati ricotta e spinaci
- 1 uovo
- 100 g di ricotta
- 30 g di olio di semi
- 75 g di farina
- 150 g di spinaci cotti e strizzati
- 5 g di lievito istantaneo per torte salate
- sale
- pepe
francy io userei lo yogurt, ma forse anche la panna potrebbe andare bene! 😀
Ciao, non ho la ricotta, posso mettere la panna in alternativa? Oppure cosa? Grazie!
grazie mille elda! 🙂
Ti seguo da poco ma ho provato tante ricette con buoni risultati . Facili e di buona qualità e in genere economiche . Grazie e buon lavoro !!!