Tazzine di pasta frolla






20 min

1 h e 30 min

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Qualche settimana fa sono state postate nel gruppo di gnamgnam le tazzine di pasta frolla e molti golosauri mi hanno chiesto di provare a farle. Come potevo dire di no? :) Si tratta di dolcetti molto scenografici, ma non difficili da fare, sono semplici crostatine con in più l’aggiunta di un manico di frolla. Per un attimo stavo per fare anche i cucchiaini di cioccolato, visto che anni fa comprai lo stampo in silicone, ma poi mi sono placata. In compenso ho deciso di farcirle con un mini tiramisù!
Le tazzine di pasta frolla possono essere farcite in mille modi diversi, preferibilmente con qualcosa di freddo tipo una mousse, una ganache, una crema, un cheesecake e così via. Ma potete anche utilizzarle per servire il caffè, basterà berlo al momento e poi dopo mangiare la tazzina. E così evitate pure di lavare i piatti! :D
Vi auguro una buona giornata golosauri miei!
Ingredienti per tazzine di pasta frolla
- Per la pasta frolla:
- 200 g di farina
- 70 g di burro
- 70 g di zucchero
- 1 uovo
- aroma alla vaniglia
- Per la decorazione:
- 100 g di cioccolato fondente
- 40 g di granella di nocciole
- Per la farcitura:
- 2 tazzine di caffè zuccherato
- 2 savoiardi
- 250 g di mascarpone
- 60 g di zucchero
- 6 nocciole
- 6 biscotti tipo togo
ciao stefania, se non le farcisci, sì! 🙂