Cake pops di Natale

Briciolate per bene il pandoro ed aggiungete la confettura.

Mescolate fino ad ottenere un impasto bello compatto e modellabile. Quindi magari aggiungete la confettura non tutta in una volta, e se necessario aggiungetene dell’altra.

Formate i vostri cake pops. Io ho fatto delle piramidine per gli alberi, delle palline piu’ grandi e altre piu’ piccole per la testa dei pupazzi di neve.

Formate i pupazzi di neve infilando prima la pallina grande e poi la piccola.

Mettete in frigo per almeno mezz’ora (io li ho lasciati un’ora!).

Scogliete il cioccolato bianco a bagnomaria (l’acqua del bagnomaria non deve mai arrivare a bollire).

In una parte aggiungete il colorante alimentare in pasta verde.

Tuffatevi i cake pops velocemente e metteteli a solidificare in piedi. Basterà meno di mìun minuto! Col cioccolato ancora fuso, potete passare i dolcetti negli zuccherini se volete.

Ciogliete un cubetto di cioccolato fondente e con uno stuzzicadenti, fate occhi e bocca dei pupazzi di neve.

Colorate la pasta di zucchero e sbizzarritevi con le decorazioni! Io ho fatto una strisciolina per fare la sciarpa.

E un cerchio di base con un pezzetto di pasta di zucchero sopra per il cappello.

Ho poi incollato (sempre col cioccolato fondente fuso) degli zuccherini per farne dei bottoni. E su qualcuno dei pupazzi di neve, ho messo il naso a carota, con un po’ di pasta di zucchero arancione.