Torta salata alle verdure






50 min

15 min

Per:
8
8
persone
Con l’arrivo dell’estate, inizio a tirare fuori ricette con gli ortaggi a tutta forza! Quando sono di stagione, le verdure hanno tutto un altro sapore. :) Stavolta ho preparato una torta salata alle verdure, davvero buona! Per alleggerirla potete cuocere le verdure al vapore o grigliarle, la torta salata sarà buonissima lo stesso! :)
Ingredienti per la torta salata alle verdure
- 250 g di pasta sfoglia
- 250 g di zucchine
- 100 g di peperone rosso
- 100 g di peperone giallo
- 300 g di melanzane
- 250 g di pomodorini
- 2 uova
- olio di semi
- aglio
- basilico
- sale
- pepe
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Fatta! Buonissima! Ce la siamo divorata in 120 secondi! 😀
grazie rosaria, sono felice di essere la causa del tuo riavvicinamento ai fornelli! 🙂
Da quando ho scoperto le tue ricette mi e’ venuta di nuovo voglia di cimentarmi ai fornelli dopo un periodo di “apatia” culinaria. Sei molto chiara nelle spiegazioni.
non so quante volte mi hanno salvato la cena! 🙂
Le tue torte salate sono sempre un grande successo e mettono tutti d’accordo!