Cheesecake ricotta e pere






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Qualche settimana fa ho preparato il cheesecake ricotta e pera, che altro non è che una versione semplificata della torta ricotta e pere. :D
Infatti la cosa più complicata della torta ricotta e pere è il biscotto. Avendo pochissimo tempo a disposizione, ho optato per una base di biscotti e burro come nei cheesecake. :)
Quanto prima farò anche la torta ricotta e pere originale. ;)
da 26 sofia! 🙂