Pomodorini ripieni di stracchino





Senza cottura

30 min

Per:
4
4
persone
Oggi vi propongo una simpatica ricetta, semplice e veloce: pomodorini ripieni di stracchino. :D
Potete servire questi pomodorini ripieni come antipasto o durante un cockatil, fanno sempre una bella figura. ;)
Se volete potete sostituire lo stracchino con un altro formaggio cremoso a vostra scelta. ;)
Ingredienti per pomodorini ripieni di stracchino
- 12 pomodorini
- 100 g di stracchino
- 2 foglie di basilico + extra per guarnire
- pepe
- sale
devono essere sfiziosi sopratutto con questo caldo
grazie. 🙂
cinzia: certo, anche con la ricotta o qualsiasi formaggio morbido. 🙂
Che belli che sono……una ricetta tipicamente estiva semplice e leggera…la proverò sicuramente grazie Elena
intanto, sono carinissimi!
Devono essere buoni anche con il philadelphia, che ne pensi? Un bacione.
che carini!!! devono essere ottimi per un aperitivo!!