Ricette con zucchine

Ricette di cucina zucchine

Le zucchine sono i frutti di una pianta appartenente alla famiglia delle cucurbitacee e che viene mangiato prima che arrivi a maturazione. La zucchina può essere di forma cilindrica o tondeggiante e la buccia che va dal verde fino ad avere puntini gialli. Sul sito torverete numerose ricette con zucchine, sia light che piu’ sostanziose!

 

Cornetti di sfoglia alle zucchine

Antipasti sfiziosi

Sono una grande fan dei cornetti di sfoglia, veloci e da poter farcire in mille modi diversi, solitamente sono  la mia ricetta preferita quando devo [...]

Zucchine ripiene di pollo

Ricette ipocaloriche

Dopo queste feste dove immagino avrete mangiato di tutto e di più, ho decido di darvi una ricetta bella leggera, a patto che non abbiate [...]

Torta salata zucchine e pesto

Ricette vegetariane

Fanciulle e fanciulli vi scrivo in diretta dalla mia nuova casa! :) Sono molto emozionata, c'è un sole bellissimo e non vedo l'ora di mettere [...]

Torta salata salmone e zucchine

Antipasti di Natale

Quando ho dato il primo morso a questa torta salata, mi sono trovata catapultata direttamente a tavola, a Natale; per me il salmone affumicato significa [...]

Cianfotta napoletana

Contorni

La cianfotta è un piatto molto saporito a base di verdure cotte in padella che si trova con diverse varianti nelle regioni del sud. Prende [...]

Crema di zucchine e yogurt

Creme e salse

Ho assaggiato questa crema di zucchine e yogurt a Barcellona, e pur non essendo un piatto tipico, è stato amore alla prima lettura sul menu. [...]

Lasagne con zucchine e salsicce

In rilievo

Pochi giorni prima di partire, dovevo consumare qualche ingrediente che stazionava in frigo, e per l'esattezza: zucchine, scamorza e salsicce! Ed ecco come sono uscite [...]

Torta salata zucchine e gamberi

Antipasti di Natale

Le torte salate sono una mia grande passione, ci puoi mettere dentro qualsiasi cosa ti ispiri e si preparano in pochissimo tempo! Ieri sera in [...]

Rosti di patate e zucchine

Antipasti senza lattosio

Qualche tempo fa ho preparato il rosti di patate, un piatto tipico svizzero molto sfizioso e semplice da preparare. La settimana scorsa ho deciso di [...]

Frittata di spaghetti senza uova

Fritture

Era molto tempo che volevo preparare la frittata di spaghetti senza uova, anche perchè avevo della farina di ceci da utilizzare e leggendo sui vari [...]