Ricette con zucchine

Ricette di cucina zucchine

Le zucchine sono i frutti di una pianta appartenente alla famiglia delle cucurbitacee e che viene mangiato prima che arrivi a maturazione. La zucchina può essere di forma cilindrica o tondeggiante e la buccia che va dal verde fino ad avere puntini gialli. Sul sito torverete numerose ricette con zucchine, sia light che piu’ sostanziose!

 

Parmigiana di zucchine e salmone

Piatti unici

La settimana scorsa sono stata a pranzo in un localino a Sant'Agata dei Goti, ed ho assaggiato alcuni piatti sfiziosi, un paio dei quali vorrei [...]

Paccheri in piedi

Pasta

La domenica è forse l'unico giorno in cui, con questo caldo, ci si sforza di accendere il forno, così ho pensato di darvi la ricetta [...]

Pancakes salati alle zucchine

Piatti unici

I pancakes salatimi frullavano in testa da un bel po', avevo voglia di qualcosa di soffice arricchita con un po' di verdure, e visto che [...]

Fiori di zucca ripieni di riso

Fritture

I fiori di zucca, croce e delizia di chiunque abbia un orto, o anche di chi, in preda ad un raptus, li compra e poi [...]

Muffin salati alle zucchine - Video ricetta

Antipasti sfiziosi

I muffin salati alle zucchine sono dei mini rusticini vegetariani che, con qualche piccolo accorgimento, diventano anche molto carini da vedere! :) Potete prepararli in [...]

Risotto con zucchine e philadelphia

Ricette facili e veloci

Il risotto con zucchine e philadelphia è il piatto che preparo solitamente per mia mamma, utilizzando un formaggio fresco e burro senza lattosio. :) E' [...]

Pizza con zucchine e guanciale

Pane pizze e focacce

Il sabato è giornata di pizza, e per me pizza significa almeno 3-4 gusti diversi! Qualche giorno fa davide mi ha chiesto di prepararla, e [...]

Torta salata a spirale

Ricette senza uova

La torta salata a spirale mi ha sempre ispirata, oltre che ipnotizzata. :D Si tratta di una semplice torta di verdure, in questo caso zucchine [...]

Risotto alle zucchine - Video ricetta

Ricette per celiaci

La video ricetta di oggi è un bel primo piatto, semplice ma buonissimo: il risotto alle zucchine! :) E' anche una ricetta abbastanza veloce perchè [...]

Filetti di orata in crosta di zucchine

Ricette facili e veloci

Quando voglio mantenermi leggera solitamente preparo l'orata, una delle cose di mare che più adoro. :D Certe volte me la faccio sfilettare dal pescivendolo per [...]