Ricette con patate

Ricette di cucina patate

 

Cestini di patate

Antipasti sfiziosi

I cestini di patate sono un antipasto sfizioso che ricorda un po' i vol au vent per la forma, ma che a mio avviso risultano [...]

Parmigiana di patate al pesto

Contorni

La parmigiana di patate al pesto è una variante della classica parmigiana di patate, che ho fatto qualche tempo fa, per di più si tratta [...]

Pasticcio di patate e funghi

Contorni

In questo pasticcio ho messo tre degli ingredienti che adoro di più: patate, funghi e stracchino! E' un contorno saporito e sfizioso che puo' trasformarsi [...]

Rosti di patate e zucchine

Antipasti senza lattosio

Qualche tempo fa ho preparato il rosti di patate, un piatto tipico svizzero molto sfizioso e semplice da preparare. La settimana scorsa ho deciso di [...]

Frittata di verdure

Piatti unici

La frittata di verdure è la mia cena quando ho poco tempo (o poca voglia :P ) di cucinare, ma non voglio cmq mangiare schifezze [...]

Torta salata vegan

Ricette senza lattosio

Eccomi finalmente di ritorno dalla mia vacanzina parigina, vi sono mancata? :) Tornare a parigi è sempre un'esperienza catartica, e per non far dispiacere nessuno, [...]

Faccine di patate - Video ricetta

Contorni

Chi non ha mai mangiato (o almeno visto!) le faccine di patate sorridenti, ovvero kid smile? Tempo fa le ho preparate in casa e mi [...]

Polpette di patate e carne

Ricette per bambini

Ieri sera ho voluto provare a fare le polpette di carne e patate, senza uova, senza lattosio e senza glutine! Infatti gli ingredienti sono semplicemente [...]

Parmigiana di patate

Contorni

La parmigiana di patate è un piatto molto ricco e saporito che puo' essere servito come contorno o come piatto unico, a seconda delle quantità. [...]

Crocchè di patate

Fritture

I crocche' di patate, in napoletano panzarotti, sono delle crocchette di patate (ovviamente!) dalla forma cilindrica, ripieni di provola o mozzarella ed arricchiti con salame [...]