Ricette con patate

Ricette di cucina patate

 

Vellutata di porri e patate

Primi senza lattosio

La vellutata di porri e patate è una bella idea se volete preparare un pranzo leggero e veloce, magari in vista di una cena un [...]

Funghi e patate in padella

Contorni

Funghi e patate sono un'accoppiata che mi fa impazzire, in qualsiasi modo vengano preparati. Qualche settimana fa per cena c'erano dei fantastici hamburger, ma non [...]

Cianfotta napoletana

Contorni

La cianfotta è un piatto molto saporito a base di verdure cotte in padella che si trova con diverse varianti nelle regioni del sud. Prende [...]

Cestini di patate

Antipasti sfiziosi

I cestini di patate sono un antipasto sfizioso che ricorda un po' i vol au vent per la forma, ma che a mio avviso risultano [...]

Parmigiana di patate al pesto

Contorni

La parmigiana di patate al pesto è una variante della classica parmigiana di patate, che ho fatto qualche tempo fa, per di più si tratta [...]

Pasticcio di patate e funghi

Contorni

In questo pasticcio ho messo tre degli ingredienti che adoro di più: patate, funghi e stracchino! E' un contorno saporito e sfizioso che puo' trasformarsi [...]

Rosti di patate e zucchine

Antipasti senza lattosio

Qualche tempo fa ho preparato il rosti di patate, un piatto tipico svizzero molto sfizioso e semplice da preparare. La settimana scorsa ho deciso di [...]

Frittata di verdure

Piatti unici

La frittata di verdure è la mia cena quando ho poco tempo (o poca voglia :P ) di cucinare, ma non voglio cmq mangiare schifezze [...]

Torta salata vegan

Ricette senza lattosio

Eccomi finalmente di ritorno dalla mia vacanzina parigina, vi sono mancata? :) Tornare a parigi è sempre un'esperienza catartica, e per non far dispiacere nessuno, [...]

Faccine di patate - Video ricetta

Contorni

Chi non ha mai mangiato (o almeno visto!) le faccine di patate sorridenti, ovvero kid smile? Tempo fa le ho preparate in casa e mi [...]