Ricette cipolle

La cipolla è una pianta bulbosa che viene adoperata in cucina come condimento o in piatti che la vedono protagonista, come la pasta alla genovese o la buonissima frittata di cipolle. La cipolla è inoltre l’ingrediente di base, con sedano e carote, per preparare il brodo vegetale.

Pollo alle mandorle cinese - Video ricetta

Il pollo alle mandorle è il secondo piatto più ordinato al ristorante cinese, per lo meno osservando gli amici con [...]

Crostatine con crema di piselli e pancetta

Qualche giorno fa avevo voglia di una bella vellutata di piselli, ma anche di un bell'antipasto sfizioso, così ho pensato [...]

Sformatini di riso al salmone

Quando si cerca di mangiare un po' meglio, è fondamentale secondo me preparare cose che non ti facciano pesare la [...]

Riso con pollo e verdure

Se avete preparato il mio petto pollo al cartoccio e ve ne fosse avanzato un po', ecco una ricetta di [...]

Petto di pollo al cartoccio

Cuocere il petto di pollo al cartoccio è uno di quei sistemi per far sì che questo taglio di carne, [...]

Risotto con salmone e zucchine

Il risotto con salmone e zucchine è un primo piatto molto profumato e veloce da preparare. E' uno di quei [...]

Involtini di gamberi e verdure

Avete presente gli involtini primavera? Qualche giorno fa ho voluto farne una versione ai gamberi e con cottura in forno, [...]

Burger di lenticchie - Video ricetta

I burger di lenticchie sono un'alternativa vegetale ai classici hamburger, oltre che una ricetta facile, veloce e leggera. La video [...]

Frittatine di verdure al forno

Le frittatine di verdure al forno mi sembrano perfette per ritornare alla normalità dopo le feste di Pasqua: facili, veloci [...]

Salsicce alla birra - Video ricetta

Le salsicce alla birra sono un piatto che può salvarvi la cena quando avete ospiti improvvisi o semplicemente se non [...]
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