Ricette cannella

La cannella è una spezia che puì essere trovata in commercio in varie forme: macinata, a bastoncini o in formato di olio. Qui da noi si usa per lo più nelle ricette dolci, dalla torta di mele alla cioccolata calda, passando per ricette tipiche come i roccocì. In oriente la si usa anche in preparazioni salate, come ad esempio piatti di carne. Ecco le ricette nelle quali ho utilizzato la cannella.

Apple pie

L'apple pie è forse la torta americana più famosa, anche perchè quando da piccoli leggevamo topolino, era la torta di [...]

Strudel di mele

Lo strudel di mele è un piatto tipico del nord est Italia, a base di mele, uvetta, pinoli e cannella. [...]

Torta di mele e banane senza uova

La torta di mele e banane senza uova è il dolcetto light da alternare ai dolcetti calorici che ho preparato [...]

Torta alle banane senza uova

La torta alle banane senza uova è stato il dolce per la colazione che ho preparato negli ultimi giorni. :) [...]

Banana bread

Il banana bread (letteralmente "pane alla banana") è un dolce americano dall'aspetto che è una via di mezzo tra un [...]

Torta di mele integrale light

La torta di mele integrale e per giunta light è l'ultimo dolce alle mele che ho preparato per la colazione. [...]

Fagottini alle mele

I fagottini alle mele sono un dolce facile e veloce da preparare ed anche abbastanza leggero: pochissimi grassi, niente latte [...]

Mele ripiene di maiale

Le mele ripiene di maiale mi sono venute in mente mentre ero in macchina, che ho scoperto essere il luogo [...]

Crumble alle mele

Il crumble alle mele, o apple crumble, è un dolce tipico inglese, con una base di mele insaporite con burro [...]

Crostata di mele

La crostata di mele è una valida alternativa alla torta di mele, dal sapore piu' croccante e piu' consistente, vista [...]
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