Ricette Primi vegani

Primi vegani

Sul blog trovate tante ricette di primi vegani: piatti semplici, veloci e ovviamente buonissimi. Preparare un primo vegano è più facile di quanto si pensi, non c’è bisogno di ingredienti strani o costosi. In poche semplici mosse potete realizzare un piatto gustoso che piacerà a tutti, vegani e non! Se se hai problemi di celiachia, c’è anche qualche proposta senza glutine.

Ragù di verdure

Il ragù di verdure è un'alternativa deliziosa, semplice e veloce al ragù di carne. In pochissimo tempo avrete un sugo [...]

Zuppa di cavolo nero e lenticchie

La zuppa di cavolo nero e lenticchie è un piatto invernale leggero e saporito. Nonchè un piatto di riciclo post [...]

Riso e lenticchie

Riso è lenticchie è sicuramente la mia minestra preferita, che rientra a pieno titolo tra i miei comfort food. C’è [...]

Vellutata di cavolfiore viola

La vellutata di cavolfiore viola è un modo semplice e veloce per cucinare questo ingrediente che io trovo bellissimo. :) [...]

Pasta e ceci

La pasta e ceci è un piatto semplice, ma che si presta a tante varianti: con la pancetta, con le [...]

Vellutata di broccoli

La vellutata ai broccoli è un piatto leggero e saporito, che potete gustare semplice, magari con dei crostini di pane, [...]

Sformatini di riso vegani

E con gli sformatini di riso vegani si conclude la lista di piatti che ho preparato per il compleanno di [...]

Spaghetti di konjac alle verdure

Gli shirataki sono degli spaghetti ricavati dalla radice del konjac, hanno pochissime calorie (circa 10 ogni 100grammi), saziano molto e [...]

Spaghetti al limone

Gli spaghetti al limone sono uno dei primi piatti più veloce che ci sia: giusto il tempo di cuocere la [...]

Vellutata di asparagi

La vellutata di asparagi è un piatto leggero e gustoso, l'ideale per chi vuole rimettersi un po' in riga prima [...]
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