Brownies al burro d’arachidi

Difficoltà:
Cottura:
30 min
Preparazione:
40 min
Per:
9
brownies

I brownies al burro d’arachidi sono la versione più golosa (e porcella) dei classici brownies, perfetta per chi ama il burro d’arachidi! Avevo un barattolone di burro di noccioline che stazionava in dispensa da un po’, e la prima ricetta che ho deciso di provare sono stati proprio questi brownies. Aspetto di smaltire un po’ di calorie prima di passare alla prossima ricetta! 😀

Io ho ricavato nove brownies, ma visto quanto è sostanzioso questo dolce, potete fare anche dei pezzetti più piccoli, magari tipo finger food! :)

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti

150 g di cioccolato fondente
75 g di burro
75 g di burro d'arachidi
2 uova grandi
160 g di zucchero
100 g di farina
40 g di cacao
5 g di lievito per dolci
Per decorare:
burro d'arachidi q.b.

Preparazione

Sciogliete a bagnomaria burro, burro d’arachidi e cioccolato fondente.

A parte lavorate uova e zucchero.

Aggiungete il cioccolato fuso indiepidito.

Aggiungete farina, lievito e cacao setacciati.

Versate il composto in uno stampo di 20x20cm imburrato.

Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 30 minuti.

Lasciate raffreddare completamente. Ricavate dei quadratini (io ne ho fatti nove) e decorate con il burro d’arachidi!

Come conservare

Si conserva per 2 giorni ben chiuso a temperatura ambiente.
 

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Chi sono

Pubblicato da Elena Amatucci il alle 10:04

La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno  immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo. :)

Commenti

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Attualmente sono presenti 6 commenti a "Brownies al burro d’arachidi"

(media voti:3 su 6 commenti)
  1. aumenta di un mezzo! :)

  2. Ciao, secondo te se ho uno stampo 24×24 come devo regolarmi per l la dose?

  3. lally non so, credo venga troppo friabile, però puoi provare! 😀

  4. La provo domani mattina viene la mia mamma a pranzo sembra davvero buona adoro il burro di arachidi e cade a pennello ho un barattolo da finire!! :)
    Se usassi tutto burro di arachidi aumentandone la dose potrebbe venire bene lo stesso?

  5. direi 60grammi! :)

  6. Quanto olio al posto del burro? Ottima ricetta :-*

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