Il burro di arachidi si ottiene macinando i semi di arachidi con olio vegetale, sale e zucchero. Se ne fa largo uso in America, per lo più spalmandolo sul pane insieme a marmellata di mirtilli o fragole.
Era da tempo che avevo adocchiato questa ricetta; poi ieri sono andata in centro e sono passata in un negozietto di cui mi sono innamorata anni fa ed ho comprato il burro d’arachidi. Ingredienti: 125g di burro ammorbidito 150g di burro di arachidi 225g di zucchero 1 uovo 150g di farina mezza bustina di lievito per dolci un
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pubblicato da banShee il 21 giugno 2007 alle 12:00 - Categoria: Biscotti - Ricetta Biscotti al burro di arachidi |
