Quadrotti al cioccolato

Difficoltà:
Cottura:
40 min
Preparazione:
20 min
Per:
8
persone

 

Questa ricetta è un’ottima soluzione per quando vi restano uova di pasqua e siete ormai saturi fino alla punta dei capelli. 😀

 

 

Ingredienti

350 g di farina
16 g di lievito per dolci
50 g di cacao amaro
225 g di zucchero
225 g di burro ammorbidito
4 uova
40 ml di latte
150 g di cioccolato spezzettato
zucchero a velo

Preparazione

In una terrina mettere la farina, il cacao, il lievito e lo zucchero.

Aggiungere il burro e le uova.

Mescolare con una frusta ed aggiungere il latte ed il cioccolato spezzettato.

Versare il composto in una teglia imburrata.

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.

laciar raffreddare, tagliare a quadretti e spolverizzare con zucchero a velo.

 

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Chi sono

Pubblicato da Elena Amatucci il alle 12:35

La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno  immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo. :)

Commenti

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Attualmente sono presenti 35 commenti a "Quadrotti al cioccolato"

(media voti:5 su 35 commenti)
  1. io l’ho solo imburrata! :)

  2. ma la teglia va imburrata e infarinata o solo imburrata?

  3. ciao gabriele, le date di scadenza sono sempre molto “anticipate” (tranne che per i prodotti freschi), quindi non saprei, dipende anche da come l’hai conservato! però nel dubbio, magari buttalo! :)

  4. elena secondo te cioccolato scaduto a gennaio, che ho aperto per buttare, ma che poi da odore e aspetto pare normalissimo? come lo vedi? lo butto lo stesso?

  5. mi fa piacere terry. :)

  6. io ho dovuto aggiungere altro latte alla ricetta base, perchè l’impasto era troppo denso! cmq il risultato è stato buono… 😉

  7. e certo, siete il mio carburante! 😀

  8. Grazie milleeeeee…sei tesoroo rispondi sempre ed i tuoi consigli sono utilissimi!! Baciniii

  9. titti io direi 20×30 cm! non vengono molto alti. :)

  10. ciao Elenaaaaa……….Voglio fare anche io i quadrotti…..xò m servirebbe un consiglio….le misure della teglia quali sono? Devono venire alti o no?? Baciniiiiiiii

  11. fatemi sapere! :)

  12. Mmmmmm.. Adesso li abbiamo infornati!! 😀 Speriamo bene!

  13. Mhmmmmm adesso li abbiamo infornati!! 😀 Speriamo bene!

  14. grazie. :)

  15. davvero fantastica l’ho provata oggi e ne sono rimasto veramente contento!..:)

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