Cerchi idee per il menu di San Valentino? Ecco alcune delle mie ricette, perfette per preparare in maniera semplice una [...]
I profiteroles al cioccolato sono dei bignè ripieni di panna e poi ricoperti di una ganache al cioccolato, solitamente fondente, [...]
La torta alla frutta è uno di quei classici della pasticceria, una base morbida farcita con crema pasticcera, e poi [...]
Oggi vogliamo condividere con voi una ricetta molto in voga, soprattutto durante le feste che arriveranno a breve: la torta [...]
Il rotolo mimosa è una variante della torta mimosa, ma altrettanto bello e scenografico. Forse pure un po' di più. [...]
I muffin alla frutta sono un dolce estivo goloso e colorato, un'alternativa alla classica crostata. Ho preparato come base dei [...]
La torta fior di fragola è una crostata che ricorda proprio il famoso ghiacciolo. :D Ho preparato una base di [...]
Il rotolo di pavesini è un dolce senza cottura perfetto per la primavera o l'estate. O per tutte quelle volte [...]
L'accoppiata cocco e pesche è una delle mie preferite, forse perchè è come un'esplosione d'estate ad ogni assaggio. :D In [...]
Nel corso degli ultimi anni ho preparato vari dolci senza cottura (rotoli, sbriciolate, crostate) e ogni volta è sempre un [...]
