Menu di San Valentino

 

Cerchi idee per il menu di San Valentino? Ecco alcune delle mie ricette, perfette per preparare in maniera semplice una cena coi fiocchi per il vostro lui o la vostra lei.

Sul sito trovi tante altre ricette di San Valentino, dall’antipasto al dolce, suddivise per portata, in modo da poter creare il tuo menu personalizzato.

Io ti do solo un piccolo spunto, selezionando alcune delle mie ricette preferite, per creare un menu fai da te completo per il 14 febbraio. 🙂

 

Come antipasti potete preparare alcune cosine semplici semplici, una bella torta salata a forma di cuore, tanto per cominciare.

 

Ci sono poi le pizzette a forma di cuore, soffici e da guarnire a piacere. Io sono andata sul rosso del pomodoro! 😀

 

Per un’idea velocissima, ho pensato ai cuori intrecciati di sfoglia

Cuori intrecciati di sfoglia

 

E sempre in tema pasta sfoglia, ecco dei deliziosi vol au vent ai funghi.

 

Come primi potete scegliere dei romanticissimi ravioli a forma di cuore, ripieni di speck, brie e noci.

 

Per un primo di pesce invece, potete provare le linguine calamari vongole e gamberoni.

 

Se invece amate i risotti, sul sito trovate la video ricetta del risotto al barolo.

 

Passiamo ora ai secondi, che potete abbinare ad uno dei primi che avete scelto! Se avete scelto un menu a base di pesce, potete preparare un salmone in crosta, elegante e saporito!

 

Se andate sulla carne, vi consiglio gli involtini con melanzane e feta, da preparare in anticipo e scaldare per la cena.

 

Se volete stravolgere gli schemi, potete preparare delle crespelle ai carciofi, magari chiuse a fagottino, per avere un effetto più scenografico! 🙂

 

Questi secondi possono essere accompagnati da pane fatto in casa, ovviamente a forma di cuore!

Pane intrecciato a forma di cuore

 

Ed infine i dolci, dove potete davvero sbizzarrirvi. Iniziamo con la crostata bacio perugina, un tripudio di bontà!

 

Se avete un po’ di tempo, potete preparare il danubio dolce alla nutella.

Danubio dolce

 

 

Oppure una torta per due, a forma di cuore.

Torta per due a forma di cuore

 

Se amate i dolcetti un po’ più piccoli, ecco i muffin con un cuore nascosto all’interno.

 

 

Oppure dei biscotti, sia al cioccolato

Biscotti di San Valentino al cioccolato

 

che più particolari, a forma di puzzle.

Biscotti puzzle a forma di cuore

 

E per finire, anche per chi non ha modo di organizzare una cenetta, c’è la possibilità di preparare i cioccolatini in casa! Sul sito trovate tante ricette di cioccolatini, ma quelli che subito riconducono a San Valentino, sono ovviamente gli intramontabili baci perugina! 🙂

Baci perugina

 

 

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