Ricette Secondi piatti estivi

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Cordon bleu di melanzane
Cordon bleu di melanzane
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
6
Persone

I cordon bleu di melanzane sono un'idea sfiziosa per una cena diversa dal solito; si preparano in pochissimo tempo e, [...]

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Carpaccio di salmone
Carpaccio di salmone
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
2
Persone

Il carpaccio di salmone è facilissimo da preparare, ma molto gustoso. Potete servirlo accompagnandolo con dell'insalata oppure, per una versione [...]

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Carpaccio di tonno
Carpaccio di tonno
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
2
Persone

Il carpaccio di tonno fresco è una ricetta facile facile da preparare, da servire come antipasto freddo o secondo piatto. [...]

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Pesce spada al cartoccio in padella
Pesce spada al cartoccio in padella
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
1
Persone

Il pesce spada al cartoccio è un secondo facile e veloce da preparare, ma con il caldo che fa ho [...]

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Tonno su crema di cannellini
Tonno su crema di cannellini
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Oggi vi proponto un'idea diversa dal solito per preparare tonno e fagioli, un grande classico dell'estate. Invece della solita insalata, [...]

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Insalata di pollo alla caprese
Insalata di pollo alla caprese
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di pollo alla caprese è un piatto facile e veloce da preparare, ma buono buono. Si tratta di pollo [...]

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Ricciola in padella
Ricciola in padella
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
1
Persone

La ricciola in padella è un secondo di pesce facile e veloce da preparare, in meno di venti minuti la [...]

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Torretta di frittate fredda
Torretta di frittate fredda
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

La torretta di frittate è un'idea sfiziosa per l'estate, da servire come secondo o antipasto freddo, magari tagliata a spicchi [...]

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Salsicce alla brace
Salsicce alla brace
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
2
Persone

Quando arriva l'estate a farla da padrone sono le braciate, quindi perchè non darvi qualche idea sfiziosa? Ho deciso di [...]

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Vitello tonnato
Vitello tonnato
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
8
Persone

Il vitello tonnato (o vitel tonne’) è un piatto tipico piemontese che viene servito per lo più come antipasto, talvolta [...]

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