Gazpacho di anguria
Difficoltà: 
Cottura: Senza cottura
Preparazione:
30 min
2
Il gazpacho di anguria è una variante del classico gazpacho spagnolo. Si tratta di una ricetta senza cottura che potete servire come antipasto o per l’aperitivo, oppure per un pranzo leggero. Potete prepararlo anche con un giorno di anticipo e conservarlo in frigo, e magari servirlo con dei cubetti di ghiaccio. Provatelo e fatemi sapere! ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri. :*
Ingredienti per il gazpacho di anguria
Come fare il gazpacho di anguria
 Tagliate l’anguria a cubetti. |  Tagliate i pomodori a pezzi. |
 Eliminate il tosolo ed i semi dai peperoni e tagliateli a pezzi. |  In un mixer mettete anguria, peperoni, pomodori e cipolla. |
 Frullate il tutto |  e filtrate con un passino. |
 Aggiungete il pane e fatelo inzuppare. | |
Frullate il tutto, aggiungete sale, olio e aceto e servite ben freddo. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da
il
30 Luglio 2020
alle 10:38
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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ho notato ora che non permette di commentare, ma temo sia qualche problema di facebook. :\
Ciao Elisabetta, no no! 🙂
Ciao….ma su facebook hai disattivato i commenti?