Ricette vaniglia

Crostata di fragoline

La crostata di fragoline con crema diplomatica (che molto chiamano erroneamente crema chantilly), è uno dei miei dolci preferiti.Con le [...]

Crostata con crema, amarene e meringhe

Come vi avevo anticipato qualche settimana fa, ho preparato questa goduriosissima crostata con crema pasticcera, amarene e meringhe. :)E' una [...]

Cassata al forno

La cassata al forno è una valida alternativa alla cassata siciliana tradizionale. Io la preferisco perchè è senza canditi e [...]

Coppette al cocco e pesca

Rieccomi dopo un periodo di latitanza. :PIeri ho organizzato queste coppette al cocco e pesca facili di fare e ideali [...]

Macarons à la vanille

I macarons sono dolcetti francesi a base di zucchero albume e mandorle, e sono coloratissimi, a seconda del ripieno che [...]

Sangria

La sangria è una bevanda spagnola a base di vino, frutta e spezie.La sangria più nota è quella a base [...]

Dolce al cucchiaio con mele e pistacchi

Questo dessert al cucchiaio alla mela è l'ideale per finire un pranzo senza appesantirlo. Inoltre con un piccolo accorgimento (e [...]

Zeppole di San Giuseppe al forno

Le zeppole di San Giuseppe sono dei dolci tipici napoletani che si preparano il 19 marzo, per la festa del [...]

Dolce al cioccolato con farcitura al formaggio

Visto che domani parto per un week end in campeggio a Gaeta, mi sembrava troppo crudele lasciarvi senza una ricettina. [...]

Panna cotta

La panna cotta è un dolce al cucchiaio a base di panna, zucchero e gelatina. Il sapore neutro della panna [...]
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