Ricette ricotta

Pesto alla calabrese

Il pesto alla calabrese è un salsa a base di peperoni e ricotta, leggermente piccante e molto profumato. Erano anni [...]

Sbriciolata salata con ricotta

La sbriciolata salata alla ricotta è un rustico velocissimo da preparare, perchè non ha bisogno di essere impastato e non [...]

Roselline rustiche al pistacchio e ricotta

Le roselline di pasta sfoglia sono uno di quei piatti che richiedono un minimo sforzo per il massimo gusto! :D [...]

Lasagne al pesto

Le lasagne al pesto possono essere considerate la versione estiva delle classiche lasagne, più leggere e fresche. Ne avevo tanto [...]

Muffin salati alle zucchine

Tempo fa preparai i muffin alle zucchine e speck, dove ho utilizzato le fette di questo salume per avvolgere i [...]

Cheesecake cocco e nutella

Avevo dato una piccola anteprima del cheesecake cocco e nutella sul gruppo di GnamGnam, ed ha riscosso così tanto successo [...]

Tartufi ricotta e nutella

Quando ho solo mezz'ora per preparare un dolce, la mia mente va a finire sempre lì: tartufini! :D Sono un [...]

Plumcake salato ai fagiolini

Il plumcake salato ai fagiolini renderà appetitosi i fagiolini anche per i piu' piccoli o per chi ha qualche remora [...]

Bignè salati al prosciutto

I bignè salati al prosciutto sono una simpatica idea per arricchire i vostri buffet o anche per aprire una cena. [...]

Cheesecake winner taco

Chi non conosce il winner taco? Un gelato variegato al caramello, racchiuso in una cialda e ricoperto di cioccolato al [...]
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