Ricette ricotta

Dolce di ricotta

Questo dolce di ricotta, sebbene molto semplice, è entrato subito a far parte della mia hit parade dei dolci preferiti. [...]

Torta di mele e ricotta

Per chiudere in bellezza la settimana, vi propongo una bella torta di mele e ricotta, sofficissima! :)Avevo preparato questa torta [...]

Dolce al cocco e ricotta

Il dolce al cocco e ricotta è una torta semplicissima da fare e dal sapore delicato. :) Grazie alla ricotta, [...]

Muffin al cocco

La settimana scorsa avevo della ricotta da utilizzare e non volevo fare l'ennesima torta salata, allora ho preparato questi strepitosi [...]

Torta salata con ricotta e cipolle

Qualche settimana fa ho preparato questa torta salata senza glutine e vegetariana per una cena con gli amici. :)Devo dire [...]

Cheesecake ricotta e pere

Qualche settimana fa ho preparato il cheesecake ricotta e pera, che altro non è che una versione semplificata della torta [...]

Crostata di ricotta

La crostata di ricotta è uno dei miei dolci preferiti, facilissima da preparare e con un sapore che ti avvolge. [...]

Soufflè al pistacchio

Di ritorno dalle vacanze, la mia amica enzina mi ha regalato della farina di pistacchi, chiedendomi di farne buon uso. [...]

Muffin salati funghi e fontina

Ho fatto i muffin salati funghi e fontina un paio di giorni fa per una cena. :) Ho usato dei [...]

Pasta con melanzane funghi e ricotta

 Oggi vi propongo una ricetta vegetariana, un primo piatto, nonché una delle classiche ricette svuota frigo. ;)Ultimamente mi [...]
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