Ricette ricotta

Dolce di ricotta e caffè

Il dolce di ricotta e caffè è liberamente ispirato ad un dolce che ho preparato parecchio tempo fa, il dolce [...]

Torta sbriciolata ricotta e cioccolato

La torta sbriciolata deve il suo nome al tipo di impasto con cui viene preparata; si impastano velocemente gli ingredienti [...]

Muffin salati radicchio e gorgonzola

Per questa domenica piovosa vi propongo dei sofficissimi muffin con radicchio e gorgonzola. :) Questo è un modo per far [...]

Plumcake salato con prosciutto e gorgonzola

Oggi una bella ricetta salata: plumcake con prosciutto cotto e gorgonzola! Prima di proseguire, vi precedo: se non vi piace [...]

Cialdine di parmigiano con ricotta e pomodorini al forno

Oggi vi propongo una ricetta semplice, ma saporitissima: delle cialdine di parmigiano  con ricotta e pomodorini che definire al forno, [...]

Crostata di marmellata e ricotta

Ho visto questa crostata di marmellata e ricotta un annetto fa, quando ero in vacanza in abruzzo. C'era una vineria [...]

Ciambella rustica

La ciambella rustica è una ricetta facile e veloce, ma molto saporita e morbidissima. :) Se volete preparare un rustico [...]

Tartufi foresta nera

I tartufi foresta nera sono dei gustosi dolcetti a portata di morso che potete servire magari a fine pasto con [...]

Pasta con pomodori secchi ricotta e noci

Se volete un primo facile e veloce, ma anche sfizioso, questa pasta con pomodori secchi, ricotta e noci è quello [...]

Torta salata ricotta e spinaci

La torta salata ricotta e spinaci è tra i rustici più diffusi. La settimana scorsa l'ho preparata dopo aver deciso [...]
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