Ricette ricotta

Cheesecake winner taco

Chi non conosce il winner taco? Un gelato variegato al caramello, racchiuso in una cialda e ricoperto di cioccolato al [...]

Crostata con fragole e ricotta

Anche se non siamo ancora in pieno periodo di fragole, ogni tanto cedo alla tentazione e ne compro un bel [...]

Torta pasqualina

La torta pasqualina è un piatto tipico ligure che, come dice il nome, si prepara nel periodo di Pasqua. Si [...]

Ciambelle rustiche con albumi

Come sempre accade, dopo la preparazione delle zeppole di san giuseppe, mi sono trovata con svariati albumi da smaltire. Di [...]

Pastiera napoletana - Video ricetta

La pastiera è un dolce napoletano che si prepara nel periodo di Pasqua, e in alcune famiglie anche a Natale. [...]

Sformatini di pasta in crosta di prosciutto

Ieri è stata una di quelle giornate in cui, dopo aver guardato in frigo mi chiedo: ma perchè compro sempre [...]

Cheesecake alle fragole

Il cheesecake alle fragole che ho preparato ieri è stato giudicato da chi l'ha assaggiato il piu' buono che abbia [...]

Pasticcio di pasta con ricotta e broccoli

Il pasticcio di pasta è un'ottima idea quando avete in dispensa piccole quantità di tipi di pasta diversi. Cosa che [...]

Muffin ricotta e nutella

I muffin ricotta e nutella sono dei gustosi dolcetti, semplici a prima vista, ma che racchiudono un cuore di golosa [...]

Crostata cheesecake

Ed eccovi la ricetta che ho preparato con la pasta frolla al lo yogurt di ieri: la crostata cheesecake! :) [...]
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