La torta camilla alla zucca è una variante della classica torta di carote e mandorle. Per questa ricetta ho utilizzato [...]
I muffin mortadella e pistacchio sono un'idea sfiziosa per una cena o una festa, si preparano in mezz'ora e il [...]
I salatini di pasta sfoglia sono un'idea di riciclo che amo particolarmente; a tutti sarà capitato, dopo aver preparato qualche [...]
La brioche salata agli albumi è un modo goloso e diverso dal solito per utilizzare gli albumi avanzati. In fondo, [...]
La torta di mele e amaretti è una ricetta semplice semplice, perfetta per la colazione. Si tratta di un dolce [...]
L'accoppiata crema è amarena secondo me batte qualsiasi accoppiata in pasticceria, forse, e dico FORSE, è a parimerito con ricotta [...]
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Ho una vera passione per i tartufi dolci, in particolare amo trasformare i grandi classici in questi dolcetti a portata [...]
La besciamella (in francese "bechamel") è una salsa di base facile e veloce da fare, perfetta per preparare la classica [...]
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