Ricette carne macinata
La carne macinata si ottiene tritando finemente pezzi di carne più grandi; si usa in particolare per fare polpette, hamburger e bistecche tartare.
Le cipolle ripiene sono un antipasto sfizioso facile da preparare o possono essere sevite anche come secondo piatto. :)
Potete decidere [...]
La crostata di tagliatelle è uno di quei primi piatti sfiziosi che potete preparare quando avete a cena parecchie persone [...]
Gli arancini di riso (o come dicono in Sicilia, le arancine ) sono un piatto a base di riso con [...]
Il sartù di riso è uno dei classici della cucina della domenica. :D Solitamente nel sartù di riso ci si [...]
Ieri per il pranzo della domenica ho preparato i conchiglioni ripieni, o meglio: i lumaconi! :) La differenza tra i [...]
Lasagna con melanzane e zucchine
La settimana scorso ho preparato una lasagna per gli intolleranti al lattosio, a base di melanzane, zucchine e carne trita. [...]
Ogni volta che vado al ristorante messicano, prendo la patata piccante o al formaggio. :D Siccome amo spiluccare, queste patate [...]
La lasagna napoletana è un primo piatto tradizionale che non può mancare tra le ricette di Carnevale, e spesso anche [...]
La pasta alla bolognese è piatto tradizionale, nonchè classico della cucina italiana e, forse meno importante, uno dei miei primi [...]
Le polpette di carne sono un classico della nostra cucina, e di sicuro uno dei miei secondi piatti preferiti. :)
Le [...]
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