Ricette calamari

I calamari sono un tipo di mollusco molto apprezzato in cucina per la loro delicatezza e il loro gusto intenso. Sono solitamente serviti fritti, con una panatura croccante e dorata, ma possono anche essere cotti in umido, con vino bianco e pomodoro, per un piatto saporito e delicato.

I calamari sono perfetti come antipasto, serviti con limone e una salsa di accompagnamento, oppure come secondo piatto, come i calamari ripieni.

Inoltre, i calamari possono anche essere utilizzati per preparare primi piatti, come ad esempio le famose linguine con i calamari.

In ogni caso, i calamari sono sempre una scelta gustosa e saporita per la tua cucina, dai un’occhiata a tutte le mie ricette e scegli quelle che più ti piacciono!

Calamari in friggitrice ad aria
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Difficoltà
17 min
Preparazione
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Spuma di patate e calamari
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Difficoltà
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Pasta patate e calamari
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Vellutata zucca e calamari
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Difficoltà
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Risotto zucca calamari e pancetta
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Difficoltà
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Preparazione
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Bolognese di calamari
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3
Difficoltà
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Preparazione
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Calamari e carciofi
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Difficoltà
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Preparazione
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Risotto calamari e arancia
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Risotto con crema di piselli e calamari
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Difficoltà
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Ragù di pesce
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Difficoltà
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