Ricette albumi

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Polpette di cous cous e topinambur
Polpette di cous cous e topinambur
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
25
Persone

Oggi vi propongo una ricetta un po' piu' particolare: polpette di cous cous al topinambur! Questo per semplificare, in realtà [...]

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Sformatino di patate e zucca
Sformatino di patate e zucca
3
Difficoltà
1h 40 min
Preparazione
4
Persone

Qualche giorno fa avevo in frigo alcuni avanzi di altri piatti: zucca, patate e friarielli, tutti e tre gia' cotti. [...]

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Torta di albumi alle mele
Torta di albumi alle mele
2
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
12
Persone

Tempo fa preparai la torta di albumi al limone, che riscosse un successo non indifferente, per la sua morbidezza. Quindi, [...]

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Cocotte di verdure tricolore
Cocotte di verdure tricolore
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
4
Persone

Le cocotte di verdure sono state una meravigliosa scoperta, che credo preparerò di nuovo quanto prima! Avevo fatto una scorta [...]

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Biscotti cassata
Biscotti cassata
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
30
Persone

I biscotti cassata sono uno dei tre tipi di biscotto che ho preparato insieme ai ragazzi dell'ipssar Cavalcanti. :) Dovevano [...]

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Torrone di Natale
Torrone di Natale
4
Difficoltà
60 min
Preparazione
40
Persone

Il torrone di Natale è un'altra delle ricette che mi avete chiesto di preparare, e il risultato è stato ottimo! [...]

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Buondì fatti in casa
Buondì fatti in casa
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
7
Persone

Vi avevo anticipato che questa era la settimana delle merendine fatte in casa, e oggi è toccato ai buondì! :) [...]

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Bottoncini al cocco
Bottoncini al cocco
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
50
Persone

Concludiamo questa sweet week con dei dolcetti molto semplici da fare, ma che mi hanno fatta impazzire, visto che amo [...]

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Polpette di zucchine e fiori di zucca
Polpette di zucchine e fiori di zucca
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
20
Persone

Qualche giorno fa avevo necessità di utilizzare i fiori di zucca delle mie piantine, ma non avevo molto tempo ne' [...]

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Torta di albumi al limone
Torta di albumi al limone
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
10
Persone

La torta di albumi al limone è uno dei dolci piu' soffici che abbia mai preparato, una vera e propria [...]

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