Torta mousse al cioccolato

Ricetta torta mousse al cioccolato
di
Video ricette 2020-07-29T11:46:46+02:00
Torta mousse al cioccolato
3
Difficoltà
Senza
cottura
Cottura
40 min + riposo
Preparazione
10
Persone

La torta mousse al cioccolato è un dolce senza cottura perfetto per tutti gli amanti del cioccolato. Con lo stesso procedimento potete prepararne anche una versione al cioccolato al latte o bianco, se li preferite a quello fondente. In fondo trovate anche la video ricetta, che rende il tutto ancora più semplice. Provatela e fatemi sapere! ;)

Vi auguro una buona giornata golosauri. :*

Ingredienti per la torta mousse al cioccolato
Per la base:
  • 200 g di biscotti al cacao
  • 100 g di burro fuso
Per la mousse:
Per decorare:
Come fare la torta mousse al cioccolato
Prepaparazione passo 1
1

Tritate il cioccolato fondente ed aggiungete la panna bollente. Mescolate finchè non si sarà sciolto e lasciate raffreddare.

Prepaparazione passo 2
2

Tritate finemente i biscotti ed aggiungete il burro fuso.

Prepaparazione passo 3
3

Mescolate e trasferite in una tortiera del diametro di 22 cm, con carta da forno. Schiacciate per bene alla base e ai bordi. Mettete in frigo per mezz’ora.

Prepaparazione passo 4
4

Aggiungete la panna alla ganache al cioccolato.

Prepaparazione passo 5
5

Incorporate con una spatola.

Prepaparazione passo 6
6

Trasferite nella tortiera.

Prepaparazione passo 7
7

Fate riposare in frigo un paio d’ore e servi dopo aver decorato con panna montata e cacao.

Ed ecco una fetta della mia torta mousse al cioccolato. Date un’occhiata anche alla video ricetta:

Come conservare: Si conserva per 2 giorni ben chiuso in frigo.
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Attualmente sono presenti 4 commenti a "Torta mousse al cioccolato"

(media voti:4 su 4 commenti)
  1. meno male! 😀

  2. Ho fatto molta fatica a trasferirla nel piatto e forse la mousse e’ un po’ morbida. Ma e’ STRABUONA! !!!!

  3. grazie riccia! <3

  4. Bella, golosa e, cosa + importante con questa calura, fatta a freddo!!!!!
    Un dolce da prendere seriamente in considerazione in caso di un invito da amici.
    Un abbraccio

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