Pesce spatola gratinato

Il pesce spatola (o  bandiera) gratinato è uno dei modi più semplice e veloce per avere un secondo di mare leggero e gustoso. Potete aromatizzare il pane con erbe e aromi che preferite, io ho scelto del semplice prezzemolo. Una bella insalata ed ecco pronta la cena in meno di mezz’ora. ^_^

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Frullate il pane con il prezzemolo e un po’ di olio.	2 Disponete il pesce spatola in una pirofila con carta da forno.
3 Coprite con il pane.
Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 10-15 minuti. Ed ecco pronto il pesce bandiera gratinato. :)