Mousse al caffè magica

Ricetta mousse al caffè magica
di
Video ricette 2024-08-02T13:16:05+02:00
Mousse al caffè magica

La mousse al caffè che vi propongo oggi è davvero magica: occorrono 3 ingredienti, di cui uno è l’acqua, 3 minuti di tempo ed il gioco è fatto. Si tratta di una mousse soffice e golosa, senza uova nè panna e con sole 40 calorie a porzione (da queste dosi io ho ricavato 10 coppette, più piccole di quelle che vedete in foto).

Il trucco per la perfetta riuscita della ricetta è che tutto deve essere molto freddo, quindi ho messo una ciotola con acqua e ghiaccio sotto quella dove ho montato la mousse ed ho usato in contenitore di metallo. In fondo trovate anche la video ricetta, non perdetevela!

Vi auguro una buona giornata golosauri. :*

Ingredienti per la mousse al caffè magica
Come fare la mousse al caffè magica
Prepaparazione passo 1
1

In una ciotola bella grande mettete acqua e ghiaccio.

Prepaparazione passo 2
2

Mette un recipiente (meglio se di metallo)

Prepaparazione passo 3
3

e versatevi zucchero,

Prepaparazione passo 4
4

caffè solubile

Prepaparazione passo 5
5

e acqua.

Prepaparazione passo 6
6

Iniziate a montare con le fruste elettriche.

Prepaparazione passo 7
7

Continuate per tre minuti

Prepaparazione passo 8
8

fino a che non avrete ottenuto la vostra mousse. A me sono bastati 3 minuti.

Versate in una decina di coppette e servite, magari con una spolverata di cacao ed un chicco di caffè. Ed ecco la video ricetta:

Come conservare: Da consumare al momento.
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Attualmente sono presenti 2 commenti a "Mousse al caffè magica"

(media voti:5 su 2 commenti)
  1. ciao, la posso fare nel bimby, magari mettendo prima il boccale un pò in frigo?
    per quanto tempo dovrei montare e a che velocità?

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