Insalata di pasta con pollo e zucchine

Ricetta insalata di pasta con pollo e zucchine
di
Pasta 2022-10-26T17:22:05+02:00
Insalata di pasta con pollo e zucchine

La settimana scorsa ci sono state svariate giornate quasi estive, così ho pensato di preparare la prima ricetta estiva dell’anno: un’insalata di pasta con pollo e zucchine! :) Ho finalmente trovato del basilico e non ho potuto fare a meno di preparare un’insalata di pasta (oltre che uno spaghetto con pomodorino del piennolo! :D ).

Per quest’insalata di pasta potete decidere di cuocere le zucchine a vapore invece che grigliarle. A me grigliate piacciono di più. ;)

Ingredienti per l'insalata di pasta con pollo e zucchine
Come fare l'insalata di pasta con pollo e zucchine
Prepaparazione passo 1
1

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Scolatela e lasciatela raffreddare (magari aggiungete un cucchiaio d’olio per non farla attaccare :) ).

tagliate le zucchine a fettine spesse mezzo cm e lunghe 5 cm.

Prepaparazione passo 2
2

Piastrate le zucchine per 5-10 minuti.

Prepaparazione passo 3
3

Tagliatele a strisce.

Prepaparazione passo 4
4

Piastrate il pollo

Prepaparazione passo 5
5

e tagliatelo a striscioline.

Prepaparazione passo 6
6

Condite l’insalata di pasta con pollo, zucchine, basilico e pepe. Aggiungete un altro po’ di olio.

Mescolate e servite la vostra insalata di pasta con pollo e zucchine. ;)

Come conservare: Si conserva per 2 giorni ben chiuso in frigo.
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Attualmente sono presenti 9 commenti a "Insalata di pasta con pollo e zucchine"

(media voti:4 su 9 commenti)
  1. e molto golosa! 🙂

  2. molto estiva…assolutamente da provare…

  3. ragazze se la provate fatemi sapere se v’è piaciuta. 🙂

  4. Noooooooo, mi era sfuggitaaaaaaaaa!
    Meno male che ho “recuperato” 😉 io adoro le insalate di pasta o di riso, quindi questa qui me la segno e la metto in pratica prestissimo 🙂

  5. Ciao volevo dirti che sei molto brava…
    Stavo cercando alcune ricette leggere e i tuoi piatti mi hanno conquistata
    Ciao

  6. Nella mia zona fa ancora freddo ma la ricetta mi piace perchè è dietetica eh!eh! Con tutti i dolci che preparo e mangio e poi adoro i piatti unici

  7. Con questa bella giornata di sole viene proprio voglia di una bella ricetta estiva… la farò stasera… vado a comprare il pollo!

  8. buona fa davvero estate!

  9. Mmmmmmmmmmmmh adoro l’insalata di pasta!!!!! Da provare subito 😛

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