Insalata caprese

Ricetta insalata caprese
di
Antipasti freddi 2019-03-22T16:25:31+01:00
Insalata caprese

L’insalata caprese è un piatto tipico della cucina napoletana, a base di mozzarella di bufala, pomodoro e basilico. Vista la sua semplicità, è fondamentale usare prodotti di prima scelta.

L’insalata caprese è una ricetta facile e veloce da realizare, ma sicuramente gustosissima, nonchè fresca. Potete servire la vostra insalata caprese alternando i vari ingredienti tagliati a fette su un piatto da portata, impilandoli per dare un effetto tridimensionale o a cubetti mescolandoli in un’insalatiera. ;)

Ingredienti per l'insalata caprese
Come fare l'insalata caprese
Prepaparazione passo 1
1

Lavate i pomodori e tagliateli a fette di mezzo centrimetro.

Prepaparazione passo 2
2

Tagliate la mozzarella con fette dello stesso spessore.

Prepaparazione passo 3
3

Servite nel piatto l’insalata caprese alternando una fetta di pomodoro, una di mozzarella euna di basilico. Aggiungete un pizzico di sale, un filo d’olio e se vi piace origano e pepe.

oppure potete servire l’insalata caprese in modo alternativo. ;)

Commenti

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Attualmente sono presenti 5 commenti a "Insalata caprese"

(media voti:4 su 5 commenti)
  1. spero che un po’ alla volta facciate tutte amicizia! 🙂

  2. ciao elena , la prima cuochina del blog che ho conosciuto è…rossella…
    mamma mia quante buone ricette

  3. mi fa troppo piacere quando interagite tra voi! 😀

  4. ciao elena! secondo commento! questa insalata la faccio sempre d’estate! il secondo modo è bellissimo! complimenti! un caro saluto ! vorrei salutare altre appassionate di questo blog come faccio da misya cito i loro nomi e loro “risalutano”…….ciaoooooo……..a presto!

  5. Un bella insalata caprese ci voleva propio

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