Crostatine salate di Halloween

Ricetta crostatine salate di Halloween
di
Antipasti sfiziosi 2018-01-23T19:34:45+01:00
Crostatine salate di Halloween

Se siete alla ricerca di ricette salate per Halloween, queste crostatine alla zucca sono perfette. Si preparano molto velocemente e, anche se non amate la zucca, potete divertirvi a farcirle in tanti modi diversi.

Potete dare un’occhiata a tutte le mie ricette di Halloween per creare il vostro menu per la serata più mostruosa dell’anno. :D

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per le crostatine salate di Halloween
Come fare le crostatine salate di Halloween
Prepaparazione passo 1
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Tagliate la zucca a cubetti e mettetela in un pentolino con un pizzico di sale (e senz’acqua). Coprite e cuocete a fiamma bassa per 15-20 minuti.

Tagliate la zucca a cubetti e mettetela in un pentolino con un pizzico di sale (e senz’acqua). Coprite e cuocete a fiamma bassa per 15-20 minuti. Lasciate intiepidire e frullatela insieme alla ricotta.

Prepaparazione passo 2
2

Aggiungete il parmigiano ed il pepe.

Prepaparazione passo 3
3

Srotolate la pasta sfoglia e ricavate dei dischetti.

Prepaparazione passo 4
4

Mettetene parte dei dischi in uno stampo per muffin e bucherellate la base con una forchetta.

Io ho utilizzato nove dischi per fare la base e con il resto ho fatto le decorazioni.

Prepaparazione passo 5
5

Versatevi la crema di zucca.

Prepaparazione passo 6
6

Dai dischi tenuti da parte, ricavate occhi e bocca come le zucche di Halloween.

Prepaparazione passo 7
7

Decorate le crostatine.

Prepaparazione passo 8
8

Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 15-20 minuti. Lasciate raffreddare completamente prima di sformare.

Come conservare: Si conserva per 2 giorni ben chiuso in frigo.
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