Chips di cavolo nero

Ricetta chips di cavolo nero
di Elena Amatucci

Difficoltà

15 min

Cottura

10 min

Preparazione

Persone

Stampa

Le chips di cavolo nero sono un’idea sfiziosissima, un’alternativa alle patatine in busta da sgranocchiare il pomeriggio o durante un film. Si preparano in un lampo, sono scrocchiarelle e provocano dipendenza.

Le ho provate ieri per la prima volta e salvarne qualcuna per fare la foto è stato davvero difficile, perchè una tirava l’altra. Provate le chips di cavolo nero e sono sicura che ve ne innamorerete.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per le chips di cavolo nero

150 g di cavolo nero
olio extravergine d'oliva
sale (facoltativo)

Come fare le chips di cavolo nero

Sciacquate e asciugate il cavolo nero.

Eliminate la costa centrale.

Tagliate a pezzi.

Disponete su una teglia rivestita di carta da forno e spennellate con un po’ di olio.

Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 10-15 minuti.

Servite con un po’ di sale se volete (io non l’ho aggiunto :) ).