Birramisù

Ricetta birramisù
di
Video ricette 2022-12-02T21:46:51+01:00
Birramisù

Avete mai pensato di bagnare i savoiardi del tiramisù con la birra? Beh, provateci ed avrete un golosissimo..birramisù! :D E’ da tantissimo che ne sento parlare, ma sono sempre stata un po’ titubante; poi ieri ho visto che c’era una birra guinness che mi fissava in cucina, ed ho deciso di utilizzarla per la ricetta del birramisù. Beh è stata una piacevole sorpresa, è davvero buono, anche per una quasi astemia come me! :D

Vi consiglio di usare una birra stout (ovvero di quelle scure ad alta fermentazione), la più semplice da trovare qui in Italia è proprio la Guinness, che a mio parere ha un retrogusto di cappuccino. Si trova in qualsiasi grande supermercato senza problemi. :) Io ho scelto di fare delle monoporzioni, ma volendo potete assemblare il dolce anche in un’unica teglia grande e dividerlo dopo.

Vi auguro una buona giornata golosauri birrofili! :D

Ingredienti per birramisù
Come fare birramisù
Prepaparazione passo 1
1

Lavorate mascarpone e zucchero.

Prepaparazione passo 2
2

Aggiungete la panna montata.

Prepaparazione passo 3
3

Bagnate i savoiardi nella birra e metteteli sul fondo di un bicchiere.

Prepaparazione passo 4
4

Aggiungete uno strato di crema.

Prepaparazione passo 5
5

Poi savoiardi bagnati nella birra.

Prepaparazione passo 6
6

E di nuovo crema.

Prepaparazione passo 7
7

Decorate con il cacao (se volete potete appoggiarci sopra una forchettina o un cucchiaino, per una decorazione diversa dal solito!).

Chiudete per bene e fate riposare in frigo per un’ora prima di servire il vostro birramisù. :)

Ecco il tutorial della ricetta. :D

 
 

Come conservare: Si conserva per 2 giorni ben chiuso in frigo.
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Attualmente sono presenti 2 commenti a "Birramisù"

(media voti:4 su 2 commenti)
  1. vedrai che ti piacerà! 🙂

  2. Ciao Elena, ti devo dire la verità sono rimasta un po perplessa quando ho visto nel messaggio di whatsapp il nome di questo dolce,da provare sicuramente,; )))

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