Ricette Secondi piatti veloci

Secondi piatti veloci

Un secondo veloce può essere contemporaneamente sfizioso ed economico. 
Di seguito trovate un’elenco di ricette per secondi piatti veloci per accontentare tutti i gusti: vi sono ricette light, vegan, vegetariane, di carne e di pesce.

La cosa che accomuna tutte queste ricette è il tempo. Se non si ha a disposizione un intero pomeriggio per cucinare una cena per gli ospiti, non c’è da perdersi d’animo: c’è solo da scegliere il secondo piatto veloce perfetto per i vostri commensali.
Il successo è assicurato, specie se si conoscono bene i gusti personali di ognuno di loro. Tra seitan, carciofi, salmone e maiale, troverete questo e tanto altro ancora nel mio elenco di ricette per secondi piatti veloci e, soprattutto, sfiziosi.

Salmone alle erbe

Il salmone alle erbe è un secondo a base di pesce velocissimo da preparare, ma con un tocco in più. [...]

Salmone al forno

Il salmone al forno è un secondo di mare facile e veloce da preparare: si fa praticamente da solo. :D [...]

Salsiccia in padella

La salsiccia in padella è uno dei modi più pratici e veloci per cuocere le salsicce; in genere non aggiungo [...]

Straccetti di maiale alla birra

Gli straccetti di maiale alla birra sono un'idea facile e veloce per una cena sfiziosa. Avevo queste costolette di maiale [...]

Frittata di peperoni

La frittata di peperoni è un piatto semplice, nonchè un'ottima ricetta svuotafrigo. A casa mia, quando avanzano piccole quantità di [...]

Pesce bandiera in padella

Il pesce bandiera in padella è un secondo di mare velocissimo e, per i miei gusti, molto saporito. Il mio [...]

Sogliola alla mugnaia

La sogliola alla mugnaia (in francese "a la meuniere") è una ricetta semplicissima, ma molto gustosa, anche se non proprio [...]

Frittata di zucchine al forno

La frittata di zucchine al forno light è una ricetta facile e veloce per la cena o per il pranzo [...]

Straccetti con rucola e parmigiano

Gli straccetti con rucola e scaglie di parmigiano sono un secondo velocissimo da preparare, ma allo stesso tempo gustoso. Solitamente [...]

Pizzette allo yogurt

Le pizzette allo yogurt mi sono state consigliate ieri pomeriggio da una mia amica, che mi ha mandato foto e [...]
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