Ricette Primi piatti vegetariani

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Zuppa di cavolo nero e lenticchie
Zuppa di cavolo nero e lenticchie
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

La zuppa di cavolo nero e lenticchie è un piatto invernale leggero e saporito. Nonchè un piatto di riciclo post [...]

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Riso e lenticchie
Riso e lenticchie
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Riso è lenticchie è sicuramente la mia minestra preferita, che rientra a pieno titolo tra i miei comfort food. C’è [...]

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Vellutata di cavolfiore viola
Vellutata di cavolfiore viola
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di cavolfiore viola è un modo semplice e veloce per cucinare questo ingrediente che io trovo bellissimo. :) [...]

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Pasta con i broccoli
Pasta con i broccoli
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con i broccoli è un primo piatto velocissimo da preparare, molto leggero e che si presta a tante [...]

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Crespelle ricotta e spinaci
Crespelle ricotta e spinaci
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

Le crespelle ricotta e spinaci al forno sono un piatto che adoro, da grande fan delle crepes salate. Si possono [...]

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Vellutata di broccoli
Vellutata di broccoli
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata ai broccoli è un piatto leggero e saporito, che potete gustare semplice, magari con dei crostini di pane, [...]

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Involtini di verza vegetariani
Involtini di verza vegetariani
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
16
Persone

Gli involtini di verza vegetariani sono un piatto sfizioso e saporito, che si può preparare in anticipo, anzi: il giorno [...]

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Sformatini di riso vegani
Sformatini di riso vegani
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

E con gli sformatini di riso vegani si conclude la lista di piatti che ho preparato per il compleanno di [...]

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Lasagne ricotta e spinaci
Lasagne ricotta e spinaci
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

Le lasagne ricotta e spinaci sono un grande classico della nostra cucina. Io ne ho preparato una versione senza besciamella, [...]

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Risotto alle carote
Risotto alle carote
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto alle carote è l'idea perfetta quando in frigo non avete quasi nulla, ma volete comunque preparare un primo [...]

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