Ricette Antipasti vegetariani

Antipasti vegetariani

Scopri come preparare degli antipasti vegetariani facili e veloci che piaceranno davvero a tutti: salse, muffin salati, involtini e così via.
Scegli tra quelli caldi invernali o freddi estivi, qualsiasi esigenza tu abbia, sul blog trovi tantissime ricette sfiziose per arricchire il tuo menu.

Parmigiana di topinambur

E ci risiamo con il mio amico topinambur, stavolta presentato sotto forma di parmigiana! :) Per chi non lo sapesse, [...]

Focaccia di Recco

La focaccia di Recco è una focaccia al formaggio di origine ligure, molto sottile, farcita di stracchino o crescenza. E' [...]

Fagottini di San Valentino

Qualche giorno fa ho preparato questi fagottini di San Valentino! Cosa li rende diversi dai classici fagottini? La forma di [...]

Farinata di ceci

La farinata è una torta salata che prevede pochi, semplici ingredienti: farina di ceci, acqua, olio, sale e pepe. Si [...]

Antipasto di San Valentino veloce

Un'idea per un antipasto di San Valentino facile e veloce? Detto fatto! Avevo in casa una piadina dalla quale ho [...]

Polpette di cous cous e topinambur

Oggi vi propongo una ricetta un po' piu' particolare: polpette di cous cous al topinambur! Questo per semplificare, in realtà [...]

Sformatino di patate e zucca

Qualche giorno fa avevo in frigo alcuni avanzi di altri piatti: zucca, patate e friarielli, tutti e tre gia' cotti. [...]

Cocotte di verdure tricolore

Le cocotte di verdure sono state una meravigliosa scoperta, che credo preparerò di nuovo quanto prima! Avevo fatto una scorta [...]

Crema di zucca e funghi

La crema di zucca e funghi porcini è un antipasto sfizioso e semplice che ho preparato ieri sera. :) E'una [...]

Polpette di carciofi

Dopo tante ricette dolci e di cioccolatini, era arrivato il momento i un bel piatto rustico, ed è toccato a [...]
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