Ricette senza uova

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Cavolfiore sabbioso
Cavolfiore sabbioso
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Il cavolfiore sabbioso è un'idea per un contorno diverso dal solito. Non c'è bisogno di lessare il cavolfiore, basta condirlo [...]

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Pampepato
Pampepato
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
8
Persone

Il pampepato (o panpepato) è un dolce tipico di diverse zone italiane, tutte concentrate tra Terni, Siena e Ferrara. Si [...]

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Pasta con pesto di rucola e gamberi
Pasta con pesto di rucola e gamberi
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con pesto di rucola e gamberi è un primo piatto che potete servire caldo, come ho fatto io, [...]

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Pasta con crema di patate e funghi
Pasta con crema di patate e funghi
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con crema di patate e funghi è un'altra idea che ho annotata dopo averla letta sul menu di [...]

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Sbriciolata ai cereali
Sbriciolata ai cereali
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
10
Persone

La sbriciolata ai cereali è un dolce perfetto per la colazione con una nota di croccantezza in più rispetto alla [...]

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Pasta patate e baccalà
Pasta patate e baccalà
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Ho assaggiato la pasta patate e baccalà con la provola in un ristorante, qualche settimana fa e l'ho amata. D'altronde [...]

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Vellutata broccoli e gamberi
Vellutata broccoli e gamberi
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata broccoli e gamberi è un piatto leggero e saporito, basta aggiungere qualche crostino di pane ed ecco pronto [...]

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Sfogliatine ricotta pere e cioccolato
Sfogliatine ricotta pere e cioccolato
3
Difficoltà
29 min
Preparazione
Persone

Quando ho voglia di un dolcetto veloce per la colazione, a parte i classici biscotti, adoro preparare le sfogliatine, di [...]

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Baci di dama al pistacchio
Baci di dama al pistacchio
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
15
Persone

I baci di dama al pistacchio sono una variante dei classici biscotti piemontesi alle nocciole (trovate la ricetta originale qui). [...]

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Pasta con crema di cavolfiore e acciughe
Pasta con crema di cavolfiore e acciughe
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Il cavolfiore è uno di quegli ingredienti che ho imparato ad amare in età adulta, cucinato a dovere e insaporito [...]

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